Birre Alla Spina


Riegeler Felsen Pils vol. 4,9%

Chiara Tedesca Ben Luppolata
Piccola € 3,00 - Media € 4,50 - Litro € 8,50

Hacker-Pschorr 1417 Keller 5,5% vol

Birra Chiara Non Filtrata
Piccola € 3,00 - Media € 4,50 - Litro € 8,50

Hacker-Pschorr Hell 5 % vol.

Classica lager tedesca.
Piccola €3,00 Media €4,50 Litro 8,50

Birrificio Italiano Biweizen vol. 5%

Weisse con una luppolatura leggermente più accentuata rispetto alla classica birra di frumento
Media €5,00

Birrificio Italiano Bibock 6,2% vol.

Birra in stile bock tedesco del birrificio Italiano.
Piccola €5,00 Media €6,00

Birra Salento Laguna Beach vol. 6,5%

American pale Ale caratterizzata da note di agrumi e frutta esotica.
Piccola €5,00 Media €6,00

Birrificio 5+ Shirin Persia vol.5,2%

American wheat beer artigianale dal Trentino, con l'aggiunta di zafferano biologico persiano.
Piccola €5,00 Media €6,00

Birrificio L'Olmaia BK vol. 6%

Stout dal palato morbido, con note di caffè e bacche verdi.
Piccola €5,00 Media €6,00

Argo Turtle Bay 4,5% vol.

Al naso troviamo un'esplosione di frutta: cedro, pesca bianca, litchi; al palato una netta secchezza.
Piccola €5,00 Media €6,00

Birrificio L'Olmaia Starship 4,5% vol.

Birra in stile bitter, dal colore ambrato, al naso presenta un profumo erbaceo intenso, al palato una luppolatura persistente.

Hacker-Pschorr Animator vol. 8,1%

Ottimo esempio di bock bavarese, dal colore rosso scuro ed il gusto particolarmente maltato.


Burger Speciali


Burger di CHIANINA da 200 gr

Servito aperto, con insalata, pomodoro, cipolla fresca, bacon e patate fritte

Burger di ANGUS USA da 220 gr

Servito aperto con formaggio fuso, chutney (marmellatina agrodolce un pò piccantina, ma poco...) di cipolle fatto in casa, bacon, insalata, pomodoro ed anelli di cipolla

Burger di WAGYU Manzo in stile Kobe 200gr

Burger della famosa carne di bue giapponese alimentato a cereali e birra, servito aperto con insalatina di rucola e patate arrosto

Burger di CAVALLO in collaborazione con Fabio "al Cavaler ad Suragna"

servito con peperoni in agrodolce fatti in casa, battuto di capperi, rucola, con contorno di crocchette di patate

VEGAN Burger fatto in casa

Burger di lenticchie con pesto di rucola e chutney (marmellatina agrodolce un pò piccantina, ma poco...) di cipolle fatti in casa, insalata, pomodoro, con contorno a scelta tra patate fritte, patate arrosto o insalata mista

Burger artigianale Oliver

Burger artigianale da 200gr di manzo italiano con gorgonzola, maionese ed insalata.
Con contorno di patatine €11,00

Burger artigianale Semplice

Burger artigianale da 200 gr di manzo italiano con pomodoro, ketchup ed insalata.
Con contorno di patatine €11,00

Burger artigianale Rustico

Burger artigianale da 200 gr di manzo italiano con cipolle, ketchup ed insalata.
Con contorno di patatine €11,00

Burger artigianale Kaiser

Burger artigianale da 200 gr di manzo italiano con cipolla, würstel, maionese, senape e formaggio.
Con contorno di patatine €11,00

Burger artigianale Bacon

Burger artigianale da 200 gr di manzo italiano con bacon, maionese e pomodoro.
Con il contorno di patatine €11,00

Burger artigianale Verdure

Burger artigianale da 200 gr di manzo italiano con verdure grigliate e formaggio.
Con il contorno di patatine €11,00

Burger artigianale della Casa

Burger artigianale da 200 gr di manzo italiano con cipolle, bacon, formaggio, ketchup e maionese.
Con il contorno di patatine €11,00

Il Micidiale

2 hamburger artigianali da 200 grammi, 3 strati di pane, gorgonzola, scamorza, bacon croccante, cipolla caramellata, maionese, insalata e pomodoro. Contorno a scelta tra patatine o anelli di cipolla


Burger di Manzo da 100 grammi


Burger Oliver

Burger, Gorgonzola, Maionese, Insalata
Singolo € 6,50 - Doppio € 8,50
Singolo con Patate € 8,50 - Doppio con Patate € 10,50

Burger Semplice

Burger, Ketchup, Pomodoro, Insalata
Singolo € 6,50 - Doppio € 8,50
Singolo con Patate € 8,50 - Doppio con Patate € 10,50

Burger Rustico

Burger, Cipolla, Ketchup, Insalata
Singolo € 6,50 - Doppio € 8,50
Singolo con Patate € 8,50 - Doppio con Patate € 10,50

Burger Kaiser

Burger, Wurstel, Cipolla, Maionese, Senape
Singolo € 6,50 - Doppio € 8,50
Singolo con Patate € 8,50 - Doppio con Patate € 10,50

Burger Bacon

Burger, Bacon, Pomodoro, Maionese
Singolo € 6,50 - Doppio € 8,50
Singolo con Patate € 8,50 - Doppio con Patate € 10,50

Burger Verdure

Burger, Verdure Grigliate, Formaggio
Singolo € 6,50 - Doppio € 8,50
Singolo con Patate € 8,50 - Doppio con Patate € 10,50

Burger Della Casa

Burger, Bacon, Cipolla, Formaggio, Maionese, Ketchup


Taglieri di Salumi


Prosciutto Crudo di Parma

Salumificio Fontana & Anghinetti di Riano (PR)
Servito con Shiacciatina Calda

Culatta

Salumificio Fontana & Anghinetti di Riano (PR)
Servito con Shiacciatina Calda

Salumi Misti

Prosciutto Crudo di Parma, Coppa, Pancetta, Speck
Servito con Shiacciatina Calda

Piatto dell'Amicizia

Grande Tagliere di Salumi
Servito con Shiacciatina Calda

Aggiunta di Pecorino Morbido per i Salumi

I panini


Imburrito

Crudo di Parma, Rucola, Burrata, Crema di Carciofi
Focaccia/Schiacciata

Come Se Fosse...

Tonno, Crema di Olive, Granella di Nocciola, Pomodori Datterini, Basilico
Focaccia 6,00/ Schiacciata 6,50

Al Contadino...

Gorgonzola, Pere, Noci, Miele
Focaccia €5,00/ Schiacciata €6,50

Micionis

Burrata, Alici, Zest di Limone
Focaccia €6,00 Schiacciata €6,50

Pess

Salmone Affumicato, Zucchine Grigliate, Maionese all'Aneto, Insalata
Focaccia €6,00/ Schiacciata €6,50

Panino della Cuoca

Cotoletta, Insalata, Pomodoro, Maionese, Salsa Segretissima della Daniela

Hot Dog

Hot Dog con Patate fritte € 5,50

Davidone

Speck, Salsa Rosa, Brie, Funghi e tabasco
Schiacciatina € 6,50

Primavera

Prosciutto Cotto, Formaggio, Insalata, Pomodoro, Maionese
Schiacciatina € 6,50

Pattonale

Crudo di Parma, Formaggio, Origano, pomodoro
Schiacciatina € 6,50

Vegetariano

Verdure Grigliate, Formaggio
Schiacciatina € 6,50

Club sandwich

Tre strati di pancarré artigianale intervallati da maionese, bacon, insalata, pomodoro, senape e tacchino arrosto


Crostini & Bruschette


Crostino con Crema di Olive e Crudo di Parma
Crostino con Speck, Brie e Miele
Crostino con Pancetta, Gorgonzola, Noci
Bruschetta Boscaiola

Passata di Pomodoro, Formaggio, Funghi, Prosciutto Cotto

Bruschetta Veggie

Passata di Pomodoro, Formaggio, Verdure Grigliate

Bruschetta Saporita

Passata di Pomodoro, Formaggio, Pomodori Secchi, Capperi, Acciughe

Bruschetta Leggera

Passata di Pomodoro, Formaggio, Crudo di Parma, Verdure Grigliate

Bruschetta Oliver Twist

Passata di Pomodoro, Formaggio, Funghi, Pomodori Secchi, Pancetta

Bruschetta Kaiser

Passata di Pomodoro, Formaggio, Speck, Wurstel


Insalate - Piatti Unici


Insalata Sofistica

Salmone Affumicato, Lattuga, Pomodorini, Burrata, Granella di Nocciole

GO Vegan!!!

Finocchi, Olive, Ceci, Carote, Pomodorini

Spiedini di pollo

Di solo petto, cotti al forno, con contorno a scelta fra insalata mista e patate fritte

Kebab

Kebab di tacchino, salsina piccante fatta in casa, insalata, pomodoro, cipolla, il tutto servito in una tortilla


Fritti


Patate Fritte
Crocchette di Patate
Olive all'Ascolana
Anelli di Cipolla

Carta dei Gin


Greenall's Original London Dry & Scweppes Tonica
Greenall's Wild Berry & Ginger Beer Cortese

Gin Aromatizzato con More e Lamponi

Z44 & Tonica Scortese

Gin Italiano Prodotto dalla Distilleria Roner, Secco ed Aromatico

Opihr & Tonica Cortese

Gin Speziato

Gin Bloom & Tonica Cortese

Gin Dolce e Morbido

Gin Thomas Dakin & Tonica Scortese

Gin Secco

Gin Bombay Sapphire & Schweppes Tonica
Gin Hendrick's & Tonica Scortese

Gin Secco

Gin Tanqueray & Tonica Scortese
Gin Mare & Tonica Cortese

Gin Mediterraneo da Barcellona

Gin del Professore Monsieur & Tonica Scortese

Gin dalle note floreali e balsamiche

Gin del Professore Madame & Tonica Cortese

Gin dal gusto intenso e fresco

Brewdog Lonewolf & Schweppes Tonica

Gin con note di lavanda e agrumi


Cocktails Analcolici - Bibite - Bibite Bio


Cinderella Mix Analcolico

Succo d'ananas, arancia rossa e pompelmo

Fruit Lemon Mix Analcolico

Succo d'arancia, Acqua tonica, Granatina

Garden Mix Analcolico

Succo di pesca, arancia e pompelmo

Sportsman Mix Analcolico

Succo di pompelmo ed arancia, acqua tonica e sciroppo di granatina

Super Mix Analcolico

Succo di pompelmo, sciroppo di granatina, acqua tonica

Bibite BIO GALVANINA

100% Italiane, in bottiglia da 355 ml, fatte solo con succo e polpa di frutta bio, acqua di fonte Galvanina e zucchero di canna
MANDARINO, POMPELMO ROSSO, ARANCIA ROSSA, LIMONATA, CEDRATA, CHINOTTO, GASSOSA, THE AL LIMONE, THE ALLA PESCA

Succhi di Frutta BIO "Di Frutta"

Succhi di frutta (2ooml) da coltivazioni italiane bio, non contengono nè conservanti, nè adittivi.
PESCA, ARANCIA, POMPELMO, ANANAS

Acqua

Acqua Gassata / Naturale
25 cl € 1,50 - 75 cl € 2,50

CAFFETTERIA

Caffè Espresso € 1,50
Caffè Shakerato € 3,00
Caffè Shakerato con Baileys € 3,50
Tea / Tisane € 3,50

Coca Cola 33 cl

Bottiglia di Vetro

Red Bull

Oliver Twist Pub


INDIRIZZO
Viale Dante 5/7

TELEFONO
0524597106

ORARI E CHIUSURE
Lunedì chiuso
martedì 17-01.00
Mercoledì 17-01.00
Giovedì 17-01.00
Venerdì 17-01.30
Sabato 17-01.30
Domenica 17-01.00

CITTÀ
43019 Soragna (PR)

EMAIL
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