CLASSIC APERITIF COCKTAILS
“APEROL SPRITZ”
€ 14,00
“HUGO”
€ 15,00
“AMERICANO”
€ 14,00
“MARTINI COCKTAIL”
€ 15,00
“NEGRONI”
€ 15,00
“KIR ROYALE”
€ 14,00
SIGNATURE APERITIF COCKTAILS € 15,00
"LAZY SOUP"
Celery - Gin - Ginger
sour** sweet* sharp**
"LAST DOMINGO"
Tequila - Coconut - Ginger
Aromatic *** sour ** sweet *
“WATERMELON MAN”
Rhum, Watermelon, Jamaican Pepper
Fresh**, Light** Sweet**
“PEACH PLEASE II”
Aperol – White Peach – Pisco
Light *** exotic** sour *
"NINE LEAVES"
Gin – Lime leaf – Bergamot
Aromatic *** sour ** sweet *
COCKTAILS “ANYTIME”
PORNSTAR MARTINI € 15,00
NAKED AND FAMOUS € 16,00
COSMOPOLITAN € 15,00
SPICY PALOMA € 16,00
CLOSING ARGUMENT € 16,00
MARGARITA € 16,00
SPICY MARGARITA € 16,00
BLOODY MARY € 16,00
PENICILLIN € 16,00
ESPRESSO MARTINI € 16,00
BASIL SMASH € 16,00
AMARETTO SOUR € 15,00
SIGNATURE MOCKTAILS
"NOHAY"
Gin 0%, Strawberry, Cava 0%
Sour ** fruity * silky **
€ 14
"MAI"
Ron 0,0%, Lemon - Ginger - Sage
Sweet ** citrusy ** spiced **
€ 14
“BEREBERE”
Mint, Apple, Lime, Tea
Sweet** citric* light***
€ 14
ALCOHOL FREE SPRITZ
Bitter 0%, Cava 0%, Clove
Bitter * Light *** bubbly **
€ 14
CHAMPAGNE “RACINES” BRUT PREMIER CRU - FR € 18,00
Clear light gold. Ripe white fruits, roasted coffee tone. Silky, fresh and long finish.
CAVA CODORNIU BRUT ECOLOGICO – DO CAVA – ES € 9,00
Golden with fine bubbles. Apple, almond and flowers on the nose. Creamy and fresh
CHARDONNAY "INTRAMURS" – Conca de Barberà ES € 9,00
Tropical aromas, citrus notes, a floral background and good acidity
VERDEJO "LA CHARLA" - Rueda ES € 9,00
Pear and melon aromas. Long finish and pleasant acidity.
PINOT GRIGIO (LIVIO FELLUGA) DOC Friuli Venezia Giulia – IT € 15,00*
Notes of fruit, spices and honey at the nose. Elegant structure with citrussy notes.
BOURGOGNE BLANC 2022 (ARMAND HEITZ) – App. D'Origen Protegèe € 20*
White and yellow fruit and citrus on the nose. Fresh, medium-bodied and saline
SANCERRE “THAUVENY” - Val de Loire FR € 22,00*
Notes of candied fruit, freshly cut herbs. Good acidity and minerality
CHABLIS "TERROIR DE LA CHAPELLE" Patrick Piuze - Bourgogne FR € 22,00*
Notes of apple, ripe pear and lime. Complex finish with good acidity
“MASSIPA” Garnacha Blanca & Chenin Blanc - Priorat ES € 28,00*
Floral notes, white fruit and Mediterranean herbs. Creamy, elegant and fresh
“VOL D'ANIMA” - Costers del Segre ES € 9,00
Strawberry and raspberry on the nose with hints of citrus. Fresh with a fruity finish.
“CHATEAU MIRAVAL” – Provence FR € 16,00*
Notes of strawberries, white flowers and red berries. Spicy, saline and mineral.
VIÑA POMAL 2021 Crianza Tempranillo – DO Rioja - ES € 9,00
Notes of vanilla and ripe red fruits. Soft tannins, balanced and silky
PRIMITIVO “TALÒ” 2022 (SAN MARZANO) Salento IGT - IT € 12,00
Fruity nose with notes of cacao, cherries and plums. Nice structure and long finish.
BOURGOGNE ROUGE 2022 (ARMAND HEITZ) P. Noir - App. D'O. Protegèe - FR € 20*
Cherry, raspberry, floral and spicy notes. Balanced, elegant and persistent
“CAMINS DE PRIORAT” 2022 (A. Palacio) Garn, Cariñ, Syr, Cab Sauv, Mer - ES € 20*
Notes of red fruits and roses. Spicy and mineral nuances. Gentle and fleshy
BAROLO “PIETRIN” 2020 – Piemonte IT € 28,00*
Ripe fruit, spices and liquorice. Structured, silky with a long finish
BRUNELLO DI MONTALCINO "CAPARZO" 2020 - Toscana IT € 28,00*
Notes of rose, violet, cherry, raspberry and tobacco. Refined tannins and good body.
“PAGO DE CARRAOVEJAS” 2022 – Ribera del Duero ES € 30,00*
Notes of red fruits, spices, liquorice and blue flowers. Juicy and persistent.
AMARONE “VIGNA GARZON” PIEROPAN 2017 – Valpolicella IT € 35,00*
Notes of cherry, blackberry and plum. Good tannins, complex and with a long finish.
BUBBLES 0.0%
Cava (Codorniu) ES € 9
Cava Rose (Codorniu) ES € 10
WHITE 0.0%
Blanco (Le Naturel) ES € 9
RED 0.0%
Tinto (Le Naturel) ES € 9
HOME MADE BREAD, FOCACCIA AND GRISSINI
ANCHOVIES FROM CETARA
BLACK OLIVES FROM TAGGIA
HOME MADE PICKLED VEGGIES
ARTICHOCKES IN OLIVE OIL
Coppa piacenina, Jamon de Parma, mortadella, salame con verduritas encurtidas y burrata de bufala (para dos personas)
Coppa Piacentina, parmah ham, mortadella salame with home made pickled veggies and buffalo burrata (suggested for two people)
Caprese salad with buffalo mozzarella, tomato and basil
Lasaña casera con salsa boloñesa
Home made Bolognese lasagna
EGGPLANT PARMIGIANA
PARMA HAM & BUFFALO MOZZARELLA
3 bolitas de massa de pizza frita con salsa de tomate y parmesano
3 deep fried pizza dough puffs topped with tomato sauce and parmesan cheese
Croqueta de queso pecorino y huevo rebozadas y fritas con pimienta negra y guanciale crujiente(3 unidades)
Breaded and deepfried pecorino cheese and EGG croquettes with crunchy guanciale (3 units)
FRENCH FRIES WITH TRUFFLE AND PARMESAN
French Fries
ALBONDIGAS DE CARNE ESTILO NAPOLITANO
con salsa de tomate
(3 unidades)
NEAPOLITAN STYLE MEATBALLS
with tomato sauce
(3 units)
Salsa de tomate, ajo, aceite EVO y orégano
Tomato Sauce, Garlic, EVO Oil and Oregano
Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, aceite EVO y albahaca
Tomato Sauce, Mozzarella Fiordilatte, EVO Oil and Basil
Salsa de tomate, mozzarella de búfala, aceite EVO y albahaca
Tomato Sauce, Bufalo Mozzarella, EVO oil and Basil
Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, aceite EVO y salami picante
Tomato Sauce, Mozzarella Fiordilatte, EVO Oil and Spicy Salame
salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, alcaparras de salina y anchoas de Cetara
Tomato Sauce, Mozzarella Fiordilatte, Salina Capers and Anchovies from Cetara
Mozzarella, Scamorza, Fontina, Gorgonzola
Sin tomate
No tomato
Focaccia de masa de pizza con mozzarella de bufala cruda, Jamon Culatta, rodajas de tomate y rucula (los ingredientes no entran en el horno)
Focaccia made with pizza dough topped with raw bufalo mozzarella, Culatta Ham, tomatoes and rocket from the garden (toppings won't be cooked in the oven)
Focaccia de masa de pizza con Queso stracchino, mortadella con pistachos (los ingredientes no entran en el horno)
Focaccia made with pizza dough with stracchino cheese, mortadella with pistacho (toppings won't be cooked in the oven)
Queso mozzarella y scamorza, 'nduja (sobrasada picante de Calabria) y rucula
Scamorza & mozzarella cheese, 'nduja (spicy pork spread from Calabria) and rocket
Focaccia de masa de pizza con queso mozzarella, stracchino, mortadella y trufa negra de Umbria (los ingredientes no entran en el horno)
Focaccia made with pizza dough topped with mozzarella, stracchino cheese, mortadella and black truffles from Umbria (toppings won't be cooked in the oven)
Mozzarella fiordilatte, salsa de tomate, atun confitado en aceite EVO y cebolla
Mozzarella Fiordilatte, tomato sauce, EVO Oil tuna & onions
Jamon York, setas, aceitunas y alcachofas con base de tomate y mozzarella fiordilatte
Ham, mushrooms, olives and artichokes on tomato and mozzarella fiordilatte base
Mozzarella, fondue de queso parmesano y trufa negra de Umbria
Mozzarella, Parmesan cheese fondue and black truffle from Umbria
Focaccia de masa de pizza con aceite de olive extra virgen, sal y romero
Focaccia made with pizza dough with extra virgin olive oil, salt and rosmery
Salsa de tomate, mozzarella vegana, aceite EVO y albahaca
Tomato Sauce, Vegan Mozzarella, EVO Oil and Basil
DOP Mozzarella Fiordilatte “Bomba”, salsa de huevo, parmesano, guanciale
DOP Mozzarella Fiordilatte “Bomba”, egg sauce, parmesan, guanciale
DOP Mozzarella Fiordilatte “Bomba”, ricotta, jamon york, tomate y parmesano
DOP Mozzarella Fiordilatte “Bomba”, ricotta, ham, basil, tomato sauce, parmesan
DOP Mozzarella Fiordilatte “Bomba”, ricotta, salame picante, tomate y parmesano
DOP Mozzarella Fiordilatte “Bomba”, ricotta, spicy salame, tomato sauce, parmesan
Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte DOP “bomba”, aceite EVO, salami picante, albahaca, nduja (sobrasada picante de Calabria) y burrata de bufala
Tomato Sauce, DOP Mozzarella Fiordilatte “Bomba”, Spicy Salame, basil, nduja (spicy pork spread from Calabria) and buffalo burrata
TIRAMISU'
€ 15,00
TERRINA VEGANA*
Terrina vegana de chocolate con frutos secos e higos
€ 15,00
TARTALETA DE LIMON
con merengues
€ 15,00
NAMELAKA DE CHOCOLATE BLANCO, LIMA Y FRAMBUESA*
con crumble sin gluten de cacao
€ 15,00
MILHOJAS DE FRESA
Hojaldre, fresas bio de Ibiza y crema pastelera
€ 15,00
GELATI & SORBETTI*
Chocolate (Vegano) Vainilla, Limon, Pistacho, Mango
1 bola 8 euro
2 bolas 12 euro
TIRAMISU'
€ 15,00
VEGAN CHOCOLATE TERRINE*
Raw vegan chocolate terrine with dry figs and nuts*
€ 15,00
LEMON TART
almond sablè, lemon custard and meringue
€ 15,00
WHITE CHOCOLATE, LIME AND RASPBERRY NAMELAKA*
served with gluten free cocoa crumble
€ 15,00
STRAWBERRY MILLE-FEUILLE
Puff pastry, organic ibizan strawberries and custard
€ 15,00
GELATI & SORBETTI*
Chocolate (Vegan) Vanilla, Lemon, Pistacho, Mango
1 scoop 8 euro
2 scoops 12 euro
Con o sin gas
Still or sparkling
Cocacola, Fanta, Sprite, Ginger Ale, Ginger Beer, Schweppes, Zumos de Manzana, Naranja, Piña, Tomate, Melocoton, Nestea Limon
INDIRIZZO
km 9.8 carretera Ibiza/Sant Josep
TELEFONO
0034603956141
ORARI E CHIUSURE
open at 19.00 - Closed on Mondays
abierto a partir de las 19.00 - Cerrado los Lunes
CITTÀ
07830 Sant Josep de Sa Talaia (PR)
EMAIL
mimi@candomingoibiza.com
Questo pannello ti permette di esprimere alcune preferenze relative al trattamento delle tue informazioni personali.
Puoi rivedere e modificare le tue scelte in qualsiasi momento accedendo al presente pannello tramite l’apposito link.
Per rifiutare il tuo consenso alle attività di trattamento descritte di seguito, disattiva i singoli comandi o utilizza il pulsante "Rifiuta" e conferma di voler salvare le scelte effettuate.
Le opzioni disponibili in questa sezione ti permettono di personalizzare le preferenze relative al consenso per qualsiasi tecnologia di tracciamento utilizzata per le finalità descritte di seguito. Per ottenere ulteriori informazioni in merito all'utilità e al funzionamento di tali strumenti di tracciamento, fai riferimento alla cookie policy. Tieni presente che il rifiuto del consenso per una finalità particolare può rendere le relative funzioni non disponibili.
Necessari
Questi strumenti di tracciamento sono strettamente necessari per garantire il funzionamento e la fornitura del servizio che ci hai richiesto e, pertanto, non richiedono il tuo consenso.
Esperienza
Questi strumenti di tracciamento ci permettono di migliorare la qualità della tua esperienza utente e consentono le interazioni con piattaforme, reti e contenuti esterni.
Misurazione
Questi strumenti di tracciamento ci permettono di misurare il traffico e analizzare il tuo comportamento per migliorare il nostro servizio.
Marketing
Questi strumenti di tracciamento ci permettono di fornirti contenuti marketing o annunci personalizzati e di misurarne la performance.