Antipasto all'italiana

Prosciutto di Parma DOP, fior di latte di Tramonti, ricotta di Tramonti, olive verdi, sottoli, capocollo, salame.

Caprese

Pomodori locali, fior di latte di Tramonti.

Prosciutto e mozzarella

Prosciutto di Parma DOP, fior di latte di Tramonti.

Prosciutto e melone

Prosciutto di Parma DOP, melone di Cantalupo.

Fior di latte

Bocconcini di fior di latte di Tramonti

Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di Grana

Con olio EVO

Fritto misto

In base alle disponibilità: frittelle di alghe, crocchette, arancini.
Tutto di nostra produzione.

Misto di formaggi

Formaggi disponibili, anche locali.

Alici marinate

Paccheri agli scampi

Pasta artigianale

Linguine all'astice blu

Pasta di Gragnano IGP

Ravioli ripieni di provola affumicata e prosciutto cotto

Con burro e salvia

Spaghetti "all'Infinito"

Salsa di pomodoro, funghi chiodini, pancetta, olive verdi, peperoncino

Pappardelle ai funghi porcini

Funghi locali

Gnocchi alla sorrentina

Pasta di nostra produzione con salsa di pomodoro e fior di latte di Tramonti

Fusilli al sugo di capra

Spaghetti al pomodoro

Fusilli alla bolognese

Fusilli al sugo di cinghiale

Frittura di pesce

Calamari, gamberi.

Gamberoni alla griglia

Filetto di Scottona

Prezzo per 100 g.
Per la grammatura e la cottura rivolgersi al personale.

Bistecca di Scottona

Prezzo per 100 g.
Per la grammatura e la cottura rivolgersi al personale.

Spezzatino di cinghiale

Con salsa di pomodoro e peperoncino

Stinco di maiale al forno

Salsiccia alla brace

Spezzatino di capra

Con salsa di pomodoro e peperoncino

Margherita

Salsa di pomodoro, fior di latte di Tramonti, basilico

Marinara

Salsa di pomodoro, aglio, origano

Capricciosa

Salsa di pomodoro, fior di latte di Tramonti, prosciutto cotto, funghi porcini, olive nere, carciofini

Diavola

Salsa di pomodoro, fior di latte di Tramonti, salame piccante

Napoli

Salsa di pomodoro, acciughe, aglio, origano

Sapori di Calabria

Fior di latte di Tramonti, cipolla rossa di Tropea, nduja

Bresaola

Fior di latte di Tramonti, bresaola

Primavera

Fior di latte di Tramonti, pomodorini, rucola, scaglie di Grana

Sfusatella

Provola affumicata di Tramonti, limone Sfusato Amalfitano, prosciutto di Parma DOP, scaglie di Grana

Purè e porcini

Fior di latte di Tramonti, patate schiacciate, funghi porcini

Chiodini

Fior di latte di Tramonti, funghi chiodini sottolio piccanti

Broccoli e salsiccia

Fior di latte di Tramonti, broccoli e salsiccia

Provola e pancetta

Provola affumicata di Tramonti, pancetta

Pancetta e cipolle

Fior di latte di Tramonti, pancetta, cipolle cotte

L’Infinito

Provola di Tramonti, funghi chiodini, pancetta e olive verdi soffritti

Ortolana

Fior di latte di Tramonti e verdure (zucchine, melenzane e verdure disponibili)

Mezzo metro Margherita/Marinara

Mezzo metro farcito

Prezzo a partire DA
Massimo 3 gusti

Patate fritte

Insalata mista

Verdure grigliate

Broccoli

Pomodori all’insalata

Tiramisù

Torta al limone Sfusato Amalfitano

Pasta frolla.

Caprese

Cioccolato e mandorle.

Tronco di castagne

Frutta

In base alle disponibilità e alle stagioni

Acqua Natìa 75 cl

Acqua Ferrarelle 75 cl

Coca cola 1 l

Coca cola 33 cl

Coca cola zero 33 cl

Fanta 33 cl

Birra Fisher 65 cl

Birra Tuborg 66 cl

Birra Peroni Nastro Azzurro 66 cl

Birra Ichnusa 66 cl

Birra Tuborg 33 cl

Sprite 33 cl

Lemon soda 33 cl

Caffè espresso

Caffè macchiato/americano

Caffè d'orzo

Cappuccino

Amari

Grappe

Limoncello

Concerto

Nostra produzione

Meloncello

Finocchietto

Mandarino

Whisky

Aperol Spritz

Alcolico

Martini bianco

Alcolico

Prosecco DOC

Alcolico

Gin Lemon

Alcolico

Biancosarti

Alcolico

Cocktail Sanpellegrino

Analcolico